Você sabia que bacalhau, na realidade, não é o nome de um único peixe? Leia o artigo “O Bacalhau e sua história. Tipos e classificação. ” e descubra o que é, como surgiu e quais são os peixes considerados bacalhau. Todo o processo de preparo do bacalhau é natural, e por isso ele conserva todas as propriedades do peixe fresco. É nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais, e com colesterol quase nulo. Por ser um alimento totalmente natural, é muito saudável.
