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sexta-feira, 20 de abril de 2012

Receita de Baião de dois invertido.

Baião de dois invertido: Feijão branco com arroz preto.
by Telma M.
Baião de dois é uma comida tradicional que usa uma mistura de arroz branco comum com feijão preto. O baião de dois invertido é exatamente o contrário, usa feijão branco com arroz preto. Arroz preto é um tipo de arroz muito saboroso, embora não seja muito popular. Talvez pelo seu preço elevado, talvez por sua aparência incomum, o fato é que o arroz preto não é utilizado com frequência.

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Feijão cozido à moda do interior de São Paulo

Panela com feijão cozido e temperado
by Telma M.
Vamos aprender a fazer feijão?
Você sabe como preparar aquele feijão cozido, delicioso, que a vovó fazia?
Como cozinhar? Como Temperar? Como economizar gás ao cozinhar?
Sabia que o feijão precisa ser cozido antes de temperar?
Você está rindo? Então leia a história do artigo “O feijão cozido de um universitárioe ria ainda mais.