Receita de arroz Preto com frango ao curry

by Telma M.

Você já comeu arroz preto? Já ouviu falar dele? Pois saiba que existem vários tipos de arroz além do nosso famoso arroz branco.

E curry, conhece esse tempero? É um tempero originário da Índia. Veja meu artigo sobre ele e aprenda até a fazer uma versão caseira do curry.

Vou passar a vocês uma receita deliciosa de Arroz preto com frango ao curry.

Sopa de frango com legumes. Esquentando o frio do inverno.

by Roberto M.

As sopas têm a cara do inverno. Não existe nada mais aconchegante do que chegar em casa, depois daquele dia friorento, e tomar uma quente e deliciosa sopa para dar uma esquentada no corpo inteiro e acabar com o frio.

Vou dar aqui a dica de uma receita de sopa de frango com legumes, que além de gostosa é muito fácil de fazer. Na hora de tomar a sopa, regá-la com azeite. Dá um sabor sensacional.

Fricassé de Frango da Vó Catarina

by Roberto M.

Fricassé é uma palavra francesa que ao pé da letra pode significar caçarola ou panela. Deve ser por isso que fricassé também é um nome que se dá a um prato gastronômico muito saboroso; um tipo especial de ensopado ou guisado que pode ser feito de várias maneiras, com variação nos ingredientes e normalmente é feito em uma caçarola ou panela. 

Torta de Frango de Liquidificador. Econômica e de preparo simples.

by Telma M. 

Prepare uma deliciosa torta usando duas carcaças de peito de frango e temperos que você tem em sua cozinha.
Não é todo dia que a gente tem a geladeira e o armário da despensa cheios de guloseimas. Justamente nesses dias bate uma vontade incontrolável de comer algo diferente e gostoso. Mas o que fazer nessa situação?