Por que não se deve jogar leite ou soro de creme de leite no esgoto.

by Telma M.

Você é um ser humano preocupado com o futuro do planeta? Sabia que não se deve jogar leite ou soro de creme de leite no ralo da pia da cozinha?

Algumas receitas culinárias pedem creme de leite sem soro e, o que normalmente fazemos é jogar o soro pelo ralo.

Às vezes o leite coalha e, lá estamos nós, novamente, entornando-o pelo esgoto da pia.

Refogado de casca de abóbora madura. Ecológico e nutritivo.

by Telma M.

Abóbora é um dos alimentos mais nutritivos que existem. Chamadas de jerimum no nordeste brasileiro, as abóboras pertencem à mesma família do melão, da melancia, chuchu e pepino, ou seja, a família das Corcubiáceas.

São bem versáteis e podem ser inteiramente consumidas, desde a casca até as sementes, que viram um gostoso aperitivo depois de torradas. 

Até as flores da aboboreira podem servir como alimento, são as cambuquiras.

Como fazer Coalhada e Iogurte caseiros.

by Tema M.

Será que há diferenças entre iogurte e coalhada? Existe diferença entre leite coagulado a frio e a quente? O que acontece quando o leite azeda? Devemos jogar fora o leite coalhado? Como fazer iogurte ou coalhada em casa?

Minha avó Rosa dizia que coalhada era quando o leite coagulava, mas não ficava com sabor azedo acentuado e, além disso, tinha uns granulados separados do soro. Já o iogurte tinha uma a consistência homogênea e um sabor ácido (azedo).

Óleo de cozinha usado. O que fazer com ele?

by Telma M.

Depois da fritura dos pastéis ou da batatinha, a única coisa que fica sobrando é o óleo utilizado para fritá-los. E agora, o que fazer com ele? Podemos reutilizá-lo em novas frituras? Óleo usado faz mal para a saúde?

A primeira coisa que se deve saber é que esse óleo usado jamais poderá ser utilizado novamente na cozinha, seja para novas frituras ou para fazer qualquer outro tipo de comida.

A arte da Topiária. As melhores espécies de plantas para esculpir.

by Telma M.

O que é topiária? A topiária é a arte de esculpir arbustos, árvores e plantas com formas diversas. É uma prática muito antiga, há quem diga que remonta ao antigo Egito, embora tenham sido os romanos que a difundiram e batizaram. É um modo artístico de podar plantas. Você gosta de trabalhar com terra e plantas? Gosta de topiária?

Se quiser saber como fazer uma topiária, veja o artigo: Topiária – as plantas vivas esculpidas. 

Os mini jardins. A graça de ter um em sua casa

by Telma M.

Um mini jardim é algo tão repousante quanto um jardim enorme e todo elaborado, só que ocupa pequenos espaços. 
Para quem vive em apartamentos, criar um mini jardim pode ser a solução para ter contato com a natureza.
Gosto muito de plantas, então fui pesquisar um modelo de mini jardim para colocar na sacada do meu apartamento.

Encontrei tantas alternativas que está sendo difícil me decidir sobre qual estilo usar.

Substratos para vasos. A terra das plantinhas.

by Telma M.

O que é substrato de um vaso? Como se prepara o substrato de uma planta? Para que serve o substrato de um vaso de plantas?

Substrato é a terra que vai no vaso onde vamos plantar nossa muda de planta, é onde vamos preparar nosso mini jardim.

As funções básicas de um substrato se resumem em dar suporte e ancoragem para a planta. 

O isopor pode ser reciclado? Como jogar fora o Poliestireno Expandido?

by Roberto M.

Uma grande dúvida que sempre tenho, quando penso em coleta seletiva do lixo, é com relação ao isopor. 

O que é o isopor? Isopor é reciclável? Como descartar os produtos de isopor?

O poliestireno expandido (EPS), também conhecido como isopor, é encontrado hoje em dia, nas mais diversas utilizações. Desde embalagens de eletrodomésticos até revestimentos de câmaras frigoríficas.

As plantas carnívoras e suas armadilhas

by Gabriel M.

A existência de animais herbívoros, que se alimentam de plantas, é muito comum. É só ligar num desses programas de documentários que é possível ver centenas deles. Agora, o fato de plantas devorarem animais é, no mínimo, surpreendente.  
 Bem, essa é a vida das plantas carnívoras.

Obviamente, não se trata de seres caçadores, dotados de velocidade extrema ou de dentes afiadíssimos, capazes de destroçar uma presa. 

Efeito estufa. O perigo do acúmulo de CO2 na atmosfera.

by Roberto M.

A radiação solar, ou seja, os raios emitidos pelo sol, é a responsável pelas temperaturas existentes na superfície da terra.

O ar atmosférico não absorve toda a radiação solar; uma parte dela atinge a superfície da terra, onde é absorvida pelos oceanos e continentes; a outra parte é refletida e retorna para a atmosfera.

A parte da radiação solar que é absorvida pelos oceanos e continentes é a responsável por

Curso de Jardinagem e de Recursos Paisagísticos da Prefeitura de São Paulo. Bom e Barato

by Roberto M.

Quem gosta de jardinagem tem uma opção muito boa e barata para aprender sobre esse assunto.

A Prefeitura Municipal de São Paulo oferece no Parque do Ibirapuera uma escola de jardinagem excelente, é a Escola Municipal de

Sucata Eletrônica. Perigo para a Natureza, Negócio de Ouro para muita gente.

by Roberto M.

Hoje em dia, quando se compra algum produto eletrônico, compra-se sabendo que no dia seguinte ele já estará ultrapassado. A evolução tecnológica é tão grande e tão rápida, que não dá tempo de se comprar uma novidade que outra mais moderna já está pronta para circular. Cada vez mais, as pessoas descartam seus eletrônicos antigos para adquirir um mais

Os Malefícios de uma Chuva Ácida

 by Roberto M.

Quando chove em uma região muito poluida, as águas que caem carregam algumas substâncias que estão presentes no ar e provocam alguns efeitos muito danosos. Essas precipitações, que podem ocorrer sob a forma de chuva, geada, neblina ou neve, são as chamadas chuvas ácidas.

Aproveitamento do Lixo Urbano para gerar Energia.

by Telma M.

Olha só que notícia interessante eu encontrei navegando por esse imenso mar da internet. Estão sendo realizados estudos para verificar a viabilidade de ser construída uma usina para transformar lixo urbano em energia elétrica!

Como fazer um par de brincos usando material reciclável.Educação para a Sustentabilidade

By Telma Manolio

A Paróquia Santuário São Judas Tadeu, localizada próximo da estação São Judas do metrô, na Av. Jabaquara, 2682, no bairro do Jabaquara, realiza uma obra social que procura amparar a população carente que se localiza nas imediações da paróquia.